屠宰废水一般呈红褐色,有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污,油脂质,毛,肉屑,骨屑,内脏杂物,未消化的食物,粪便等污物,固体悬浮物含量高。屠宰废水有 机物含量高,可生化性好,但其中高浓度有 机质不易降解,处理难度较大。屠宰废水中的营养物主要是氮,磷,其中氮主要以有 机物或铵盐形式存在,而磷主要以磷酸盐的形式存在。
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